При заваривании кофе часто повторяется традиционная рекомендация никогда не использовать кипящую воду. Во время своей кофейной карьеры вам, возможно, сказали, что кипящая вода каким - то образом « обжигает» кофе или извлекает плохой обугленный вкус.